천홍이도'신종'을 출시한 것은 풍학갑 마7FRESH?

2019년 1월 30일, 천홍 상가 주식회사 (이하'무지개')가 처음으로 재계 음식으로 심천 로호 국무 천홍 2층의 무지개 마트에서'무지개식 '체험식당을 개설해 부지면적은 약 260평방미터다.

홍식은 슈퍼마켓 현매식재료와 당식 가공을 통하여 자동디지털화 조리 등'흑과학 기술 '체험을 더해 카르마와 7FRES와 같은 운영 패턴을 추가했다.

하지만 지금은 원가와 수익의 균형은 여전히 슈퍼마켓 +음식식 패턴의 아픔이다.

미래, 무지개가 합마와 7FRESH 같은 발전은 순조롭습니까?

자가슈퍼마켓 공급 시스템을 채용하다

천홍마트는 제3자 감독이 일일 검사를 꾸준히 견지하고, 하룻밤 육채를 팔지 않고 농약 잔류를 멀리하고 있다.

반면 무지개 식료품은 자가마트 공급 시스템을 채택하고, 예를 들면 수입 정제 맥주 시리즈, 직체적인 동북 생태 쌀, 호주에서 온 밀가루 등'슈퍼마켓, 레스토랑 밥 만들기'의 소비 체험을 실현할 수 있다.

메뉴 면에서 무지개 입금은 약 80개 sku, 타이틀'60위안, 20위안, 배부르기 '개념, 메뉴의 가격은 중등이지만 뚜렷한 차이가 있다.

천홍마트는 무지개 음식의 영수증에 뚜렷한 영향을 준다.

천홍 측에 따르면 현재 약 30% 의 슈퍼마켓 사용자가 식당에 가서 2차 소비할 것으로 집계됐다.

판매량이 높은 요리는 중식 브리핑, 파스타 피자, 곡식 스테이크 3종류다.

이 외에도 무지개식은 소비체험을 중심으로 다양한 신식 체험을 내놓는다고 주장했다.

고객은 무지개밥에서 맛있는 음식을 입금하면 마트에서 직접 구매할 수 있다. 마트에서 구입한 식재료도 얻고 무지개로 심도 가공할 수 있다.

뿐만 아니라, 고객은 무지개식환에서 스마트 요리 시설, 미식 교육 등을 체험할 수 있다.

1, 스마트 요리

무지개 식환에서 고객은 마음의 음식을 맛볼 수 있을 뿐만 아니라 ‘볶음 로봇 ’의 전자식 디지털화 조리를 체험할 수 있다.

2 、해산물 볶음

슈퍼마켓의 해산물 매장은 곧 상위권으로 고객이 직접 슈퍼마켓에서 식재료를 구입할 수 있으며 나중에 무지개로 심도 정제 가공을 진행해 운영 과정을 볼 수 있으며, 명셰프는 샤프를 위해 혀끝의 맛을 만들어 낼 수 있는 것으로 알려졌다.

고객 의 다양한 소비 장면 을 만족시키다

이 새 소매 시대에는 많은 기업의 거물들이 끊임없이 ‘슈퍼마켓 +식음 ’으로 뻗어, 알리는 선생, 도시락, 작은 말, 젓가락 마트 등 영휘마트에서 ‘슈퍼 물종 ’, 경동에서 7FRESH를 출시한다.

사이펀 (홍)이 출현한 경우, 천홍에게 더 큰 가치는 자주브랜드화, 강체험 방식으로 고객의 다양한 소비 장면을 만족시키는 데 필요한 것이다.

또한 천홍마트는 슈퍼마켓을 향해'슈퍼마켓 +식음 '방향으로 중요한 걸음을 내딛는 것이다.

천홍은 백화점, 대형 쇼핑몰, 편의점 위주의 중외합자 소매 업태로 천홍, 군상, Sp @ce, 미미오 4대 소매 브랜드를 소유한 것으로 알려졌다.

2018년 12월, 천홍이는 베이징, 광동, 복건, 강서, 강소, 저장, 쓰촨 등 8성 25시가 종합 백화점 67개 (2개 사회센터), 슈퍼마켓 80개, 쇼핑몰 11개, 편의점 158개, 면적은 약 286만 평방미터이다.

그리고 무지개 (홍채)가 소재한 화남 시장은 천홍 (大본영)이 절반을 넘는 백화점, 마트 업태와 약 80%의 편의점이 모두 분포되었다.

2018년 반년보에 따르면 화남지역은 소매주영 업무수입을 60% 바친 것으로 나타났다.

성숙한 소매시장 환경은 무지개 식료가 더 많은 자원 지원과 시오공간을 주었다.

'슈퍼마켓 +음식식 '패턴은 대세의 흐름이다.

국내에서 최근 몇 년 동안 음식은 이미 옷가게를 넘어 집합점을 뛰어넘어 상업의 큰 객류량주가 되었다.

한편, 새로운 기술, 새로운 업적이 끊임없이 나타나면서 슈퍼마켓 음식의 면적은 끊임없이 증가하고 있다.

한편 게으른 경제와 저택인 경제는 슈퍼마켓 음식화에 큰 시장 수요를 제공했다.

이 측면에서 무지개는 천홍 온라인 아래 분야에서 한 번'작고 아름다움'의 실천이다.

천홍 측에 따르면 2019년 슈퍼마켓 음식들이 융합되는 방향성 개조는 전면적으로 펼쳐질 것으로 알려져 온 무지개 입금은 연간 20개 천홍 슈퍼마켓을 넘어 다음 무지개 외식가게는 천홍 총부에 위치한 군상 3019.

선전 도시락 말의 선생, 슈퍼 물종 등 예로부터 무지개 식환으로, 슈퍼마켓 +음식식 패턴이 전통마트 업그레이드 업그레이드, 기업의 거물들이 새로운 소매를 발전시키는 추세다.

전통 소매에 비해 이 유형의 ‘신종 ’은 사용자를 중심으로, 특히 젊은 소비자는 속성과 수요에 따라 개인화 서비스를 제공할 수 있으며, 현재의 소비 업그레이드 트렌드에 일치하여 체험감과 쇼핑 유쾌감을 강화하는 데 힘쓰고 있다.

영리 패턴과 체인화 경영 등에도 신경을 써야 하지만 소비체험과 소비자들의 수용도는 기존 일방적인 소매업보다 뛰어나다.

총괄:

최근 몇 년 동안 무지개는 업적 조정에 많은 노력을 기울여 다업적 발전을 하고 있다.

무지개는 천홍 마트 같은 전통 매장으로 절단해 쌓인 공급 사슬 능력은 순수 인터넷 창업업체보다'슈퍼마켓 +음식점 '분야의 우위를 더욱 두드러지고 있다.

그러나 전통마트에서 슬럼프를 향하는 동시에 슈퍼마켓 +음식과 유사한 신규 소매 물종이 끊임없이 쏟아져 유력한 경쟁자가 늘어나고 있다.

어떻게 자신이 포회로 전락하지 않을 것을 보증합니까? 이 신형 시장에서 숟가락을 한 잔씩 나눠야 하는데, 길게는 걸어야 합니다.