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전청 사장은 연말 총결산을 어떻게 쓰나요?

2010/11/4 17:11:00 1011

전청 경리 는 연말 총괄 호텔 회고 총결산 을 맺었다

201 * 새해가 다가오니, 우리는 200 *년을 자신감 있게 맞이한다.지난 한 해, 우리 당 16회 6중 전회 승리, 그 회의의 정신은 전국인민과 시의 전진을 촉진시키는 한 해였다호텔‘ 안전, 경영, 서비스 ’ 3대 주제의 1년, 호텔 연간 영업 및 이윤 지표가 비교적 이상적인 해였다.이와 같이 구영신할 때, 필요할 필요가 있다.회고 결산지난 1년의 일, 성적, 경험 및 부족, 장점을 양장하고, 진취에 이롭고, 새로운 해에는 좋은 성적을 거두려고 노력했다.


 하나, 과학 결정, 합심 협력, 호텔 연간 4 시 실적


호텔 사장부 는 센터 의 요구 에 따라 연초 일 계획 을 제정 해 각 사업 을 지도 한 총체적 인 사업 사고 를 위해 노력 한 '3자 우세' 를 모두 축적 했 다.전체적인 사로가 과학 결정을 내리고, 연간 각종 업무를 지도하고 있다.더욱이 ‘ 3표 일체 ’ 인증 심사 업무의 촉진, 그리고 각 공연 활동의 실조, 특히 하반기 16회 4중 전회 강동풍의 격려, 호텔 사장은 각 부서 사장과 주관, 영반, 단결, 전체 직원을 합쳐 합심하여 합심하여 창수, 창출, 창출, 창업, 안정 방면에 일정한 공헌을 하였으며, 뛰어난 업적을 얻었다.


1. 경영 창수.호텔 은 판매 인원 을 조정 하고 판매 경로 를 넓히고, 주택 제상 장려, 음식 성적 효과 가 걸린다


관련 경영 조치가 영업 수입을 늘렸다.호텔은 연간 만위안, 작년보다 1만 위안을 초과하고, 그 중 객실 수입은 만원이고, 글쓰기 간수입은 만위안, 식당 수입은 만위안, 기타 수입은 모두 만원이다.연간 객실 평균 임대율은%, 연평균 집값원 / 간밤입니다.호텔 객실 임대율과 평균 집값은 모두 시내 4성급 호텔의 평균 치보다 높다.


2 、관리 창리.호텔은 독촉 관리, 잠재력, 절류 비용, 합리적 용업 등 인공 원가


에너지 비용, 물감 소비, 구매 창고관 등 방면, 절약, 엄격하게 통제.호텔 전체 경영 이윤은 만 위안이고 경영 이익률은 작년에 비해 각각 만 위안과%를 증가했다.이 중 인공 원가 는 만 원, 에너지 비용 은 만 원, 물감 소모 는 만 위안, 각각 호텔 총수입의%,,,,,,,,,,,,,,...년 초 예정 지표는 각각%%,%,%%%%%%%%%를 낮추었다.


3. 서비스 창출.호텔은 브랜드 관리 도입을 통해 ‘직원 대객의 기본행위 규범 ’을 강화해 ‘계기, 미소, 인사 ’ 등 20자 내용의 교육을 강화하고 관리자의 현장 지도와 품질검사를 강화하고, 점검을 점검하며, 앞선 대객부 및 일자리의 창구 이미지를 점검하고, 고직원들의 우수한 서비스 수준을 끊임없이 제기하고 있다.이 때문에, 올해 5월 시 관광국은 매년 한 차례 성급 호텔을 방문하는 채점비평가를 조직하여, 우리 가게는 2점밖에 안 되어 우수한 서비스를 획득하고, 이 지역과 성급 호텔에서 상위권을 차지하고 있다.이 밖에 대형 행사의 접대 서비스에서 우리 가게 판매, 앞방, 객실, 레스토랑 등 부서나 일자리를 각각 행사위원에서 온 표창을 받은 편지에는 "호텔 직원들의 열정적인 서비스로 일상생활에 필요한 후방 보장을 제공해 이번 행사를 원만하게 완성할 수 있게 했다"고 찬양했다.


4, 안전 안정.호텔은 ‘대형 행사 안보 방안 ’ 등 안전 예안을 마련해 일상의 방화, 방도 등 ‘육방 ’을 통해 1년간 의외의 안전사고는 거의 발생하지 않았다.호텔 사장의 관심지도 아래 점급 지도자는 매일 부서 사장의 피드백 회의를 열어 상황을 통보했다.보안부는 간부 직원들이 보초 연장을 할 때 순찰에 근면하고 엄밀히 통제한다.관련 부처의 협조 아래 군방군들이 제각기 활동과 호텔이 바쁘고 불안한 안전 안정을 확보했다.호텔 보안부 경호반도 선진 반으로 선정됐다.


 둘째, 시점과 함께 발전하여, 호텔은 개선되었다.


호텔 총지배인이 먼저 모범을 보이며 당원 간부 및 전체 직원을 조직 지도하여 16회 4회 전회 정신을 열심히 이해하고 있다.호텔 경영, 관리, 서비스 등 실제 상황을 결합하여 시와 함께 향상시켜 소질을 높이고, 전환 관념을 바꾸었다.시장 경쟁의 물결 속에서 생존을 구하여 전 호텔의 범위 하반년도가 경쾌한 개관을 돋보이게 했다.주로 간부 직원들의 정신 상태를 적극적으로 표현한다.호텔 사장대회, 소회 반복 강조, 간부 직원들 은 긴박감 을 갖 고 상진심 을 갖 어 '정력 을 양성 했 다.호텔의 관리 서비스는 첨단 기술이 아니니, 아무런 심오한 학문도 없다.관건은 인간의 주관적인 능동성이며 인간의 정신상태이며 호텔에 대한 충성도와 경업정신이며 관리와 서비스에 대한 진의적인 이해와 그 운용입니다.점급 지도부는 또 부처 지배인, 주관, 리더 및 직원들의 각 교육 교류를 통해 시야를 넓히고 학습 진취와 단결협력을 계발했다.호텔 경영지표, 관리 목표와 접대 임무를 수행하는 과정에서 자신의 가치를 실현하고 인생의 즐거움을 느끼고 있다.그 때문에 부서 사장은 서로 미루고 비난하는 현상이 적어졌고, 서로 정보와 상호 조정, 상호 존중, 상호 존중, 호텔 매월 두 차례 야간 정기 점검과 매주 한 번 품질검사와 결석, 결석한 사람이 적게 되었고, 대체적으로 관심을 기울여 참가, 꼼꼼꼼한 등이다.일부 대형 행사에서는 점급 지도자의 롤모델로 부처 사장이 주관, 수령과 직원들을 이끌고 야근을 잔업하고, 임노하고, 업무연장은 힘들지만 꾸준히 정신상태를 유지하고 호텔의 창구 이미지에 광채를 더하고 있다.{page ubreak}


 3, 브랜드 관리, 호텔 주최 8대 사업


올해'3표 일체 '6S 관리의 추진 인증 추진 과정에서 호텔은 여러 차례의 전제회를 열어 내용의 훈련과목을 마련해 검사를 조직했다.이런 큰 촉진과 호텔 관리 업무가 더욱 규범적으로 진행되도록 지도했다.한편 호텔은 국내외 선진호텔의 성공적인 경험을 도입하고 연초 제정한 관리 목표와 사업 계획을 결합해 호텔 및 각 부문은 매년 8대 업무를 주로 잡았다.


(1)효익을 목표로 판매 업무를 잘 파악하다


1, 인원 조정.호텔 판매부는 프론트 등 일자리를 획기적으로 판매원 상반기만 유명하고, 같은 규모 성급 호텔의 2배가 넘는다.호텔 총지배인이 원인을 분석하는 데 관건은 사람, 주요 관리자의 책임이다.이에 따라 호텔은 판매부 사장을 과감하게 조정하고 인원을 줄여 인원 경쟁 상위 의식과 자진 판촉을 강화했다.


2, 채널 확장.판매부는 원래 분해지표가 사람에 의해 정해져 과학적 근거가 부족했다.호텔에서 내린 경영지표는 예정대로 완성하기 어렵다.상반기 출현된 시장 조사 연구, 합리적 위치, 채널 구분 여러 가지 문제, 총지배인 팀은 부서 사장을 조정한 뒤 하반년도의 판매 방안을 검토했다.이 중 원유 협의 회사, 인터넷 주문, 상문 고객 3 개 자연 판매 루트 의 기초 에서, 전시, 팀, 동행, 회원 카드 등 채널 을 설치 채널 주관 전담 을 담당 하 고, 각 채널 고객 은 호텔 총 객원 의 비율 에 따라 비율 을 분할 지표 를 확장 했 다.이렇게 한 번 채널 과학, 두 번째 분해 지표 합리적, 3은 모두의 업무 책임과 판촉을 격려하는 주동적, 4는 점차적으로 재감원 증가, 5는 판매 실적 향상을 현저히 촉진시켰다.


3, 방 장려.본호텔 시장의 비즈니스형 특색 호텔에 따르면 협의회사 비즈니스 손님과 상거래 손님을 위주로, 인터넷 주문, 회전 팀 등을 보좌하는 마케팅 전략, 총지배인들이 동행호텔'방제'의 성공적인 경험을 참조하여 판매부 앞 접대 인원을 높은 협의회사 가격매점 이후 일정한 비율로 추출한 장려를 했다.이 방은 장려정책을 제시하고, 전면 접대원들이 열정과 서비스 태도를 촉진시켜 호텔 상가 수입은 상반기 만원에서 하반기 만원으로 급격히 상승했다.


4, 창 이미지.판매부 전청은 호텔이 주는 방제정책을 충분히 이용하여 판촉력 강화 외에 호텔의 창구 이미지를 특히 중시한다.그 하나, 합리적으로 방을 판매하고, 호텔의 이익이 최대화되는 것을 보증한다.예를 들어 올해 자동차 전람회, 집전 기간, 합리적인 운영, 손님의 만족을 보장하고, 호텔의 최대 이익, 연속대여율이 100%를 넘어 평균 집값도 뚜렷하게 높아졌다.둘째, 작업 흐름을 완벽하게 하고 각종 검사 제도를 확립하다.대청 청은 계산, 교대반 등 근무 과정의 수정을 강화하고 있으며, 특히 결산 시에는'하객 결산 계산서'를 채택했다. 손님들이 계산을 기다리는 시간을 줄이고 결산의 번거로운 오류를 바꾸었다.주관의 현장 감독을 강화하다.주관의 플랫폼을 늘려 손님들의 각종 의혹을 제때에 해결하고 직원들의 미소 서비스 측에 대해 감독의 역할을 했다.주관과 영반의 두 검사를 강화하다.주관과 영반은 매일 반의 호적 등록 등 검사와 서명하고 주관, 리더의 책임감을 증강할 것을 요구한다.올해 호적 등록, 면회 등록, 인터넷 발송 등 무일어나게 탈루 현상.요컨대 현관부는 총지배인의 인솔 아래 층층을 점검하고 확실한 계기를 파악하고, 높은 효율적인 판매를 위해 또 하나의 기록을 세웠고, 방문객은 원래 객실 총수입의% 로 높았고, 최고일 평균 집값이 위안으로, 연간 손님만 명을 접대하며, 외빈만 명을 접대하고 있다.


5, 고소 처리.판매부는 특히 전방 일자리로 호텔의 현관직이고 손님상담 문제, 반응, 건의, 불만 제기 등 집중적인 곳이다.‘ 손님 지상, 서비스 1등 ’ 과 ‘ 손님 만족 ’ 의 취지는 부서 사장부터 주관, 영반까지 직접대 인원으로 직진하고, 예의 바른 대접, 열정 서비스를 할 수 있는 것 외에도 갈등을 해소할 수 있고, 작은 손님 투소를 잘 처리한다.일년 동안 판매부는 손님을 접대하고 청구약서를 처리해 호텔에서 경제적 손실 약원을 줄이기 위해 비교적 많은 호텔의 회객을 쟁취하였다.이 밖에 판매부는 호텔 사장팀의 요구에 따라 수동 판매부터 주동판매, 무질서 업무까지, 저효협상부터 중효협상, 무시장 조사 분석 등 무기초 관리, 매월 한 차례 시장조사 분석과 고객 송방 순위 등을 직접 따 판매 실적을 기록한 현저히 상승했다.하반기 모두 만 위안을 창출해 상반기 대비 만 위안의 증가폭은 약%이다.


(2)개혁을 동력으로, 음식과 음식을 잘 잡아라


1. 성적 고리.식당은 호텔의 한 부서 직위지만 관리 체제에서 먼저 시장 궤도에 들어서고, 성적 고리의 개혁 조치는 이 식당의 정식 추진에 있어서, 곧 식당의 경영 수익 지표는 만 원 /월, 임금 총액은 만 위안 /월.일정한 비용과 모금리 기준에서 초과 완수하거나 마감 지표를 완수하거나 완료되지 않은 비율에 따라 임금 총액의 상응비율을 공제할 수 있다.이런 성과와 연결되는 방법은 식당의 주방 관리자, 종업원, 요리사 등에게 무형적인 압력을 주고, 사상이 부족하거나 관리가 부정적인 영향을 미칠 수 있다. 한편, 스트레스를 동력으로 만들어 레스토랑, 부엌이 효익을 촉진하여 자발적으로 경영 판촉 작업을 한다.만약 식당이 여름철 야시장을 늘리거나 조식 품종을 늘리는 등.


2, 입사지.레스토랑은 분배 정책을 개혁하는 것을 제외하고는 사람, 용공 메커니즘도 비교적 민첩하다.관리자가 능숙하게 일하면 직원들이 출국할 수 있고, 일자리 표현에 따라 출퇴근 등은 호텔 및 부서 직위에 유리한 정령이 잘 통하여 금지된다.물론 주요 관리자가 자질이 좋지 않거나 관리가 힘들면 오히려 역반의 결과가 생길 수 있다.그러나 전체적으로 레스토랑은 우수한 주관과 능력이 우수한 주관으로 배치돼 열심히 일하는 직원을 영반으로 내세워 직무에 적합하지 않은 주관, 영반 및 직원들을 권퇴 등, 음식점의 업무를 적게 추진해 경영 기제 등을 제공하는 데 많은 노력을 기울이고 있다.


3. 시식 심사.호텔 요구 식당 셰프는 매주 최소 주간에 몇 가지 새로운 요리를 창출할 수 있으며, 점급 지도 및 관련 부문 경리요리사의 업무 수준을 고려하고, 기본 만족스러운 새로운 요리에 대해 세일을 제안한다.반년 동안 레스토랑은 새 채소 여종으로 출시되었는데, 그중 철판 갈비만두, 매운 소름, 한미 취한 닭, 나물, 버섯 등 식객의 보편적인 인정을 받았다.또 우수한 셰프에 대한 표창 격려, 업무 기술이 부족한 셰프에게 제때에 교체할 것을 요구했다.


또 레스토랑은 호텔에 맞춰 연간 중요한 손님을 접대하고, 테이블, 예약 순서를 받는다.식당의 서비스 접대 업무는 호텔과 상급 지도자의 기본 긍정과 칭찬을 받았다.{page ubreak}


(3) 고객을 중점으로, 물업을 잘 잡다


1 、인내심 판매실.물업부 임대 3222주택, 집주인은 여행사, 또 막 창업 단계에 처해 자본 투입을 줄이기 위해 면적이 조금 작지만, 자리를 한눈에 알 수 있는 방으로 삼아 322채에 가깝다. 테이블 입구에서 18평방미터의 면적이 적당하다.그러나 이 방은 이미 다른 손님들에게 예약되었다.그들은 물업부에 하루 종일 머물렀다.이후 물업부는 별다른 방을 소개해 주며 이틀이 넘게 일을 하고, 그들은 322집보다 20평방미터의 346방을 빌렸다.물업부 전체 직원들의 노력 하에 글쓰기의 임대율이 지난해 동기 수준을 넘어섰다.


2, 애프터서비스.여름이 되면 에어컨은 춥지 않고 고소한다. 지붕에 물이 샌다. 고소를 한다. 누군가가 사사로이 회사용품을 동원하고 신고했다. 겨울이 되면 난방도 안 더워지고 신고했다. 욕실까지 적어 고소를 해야 한다.물업부가 고소 전화를 받을 때마다 책임을 회피하지 않고 먼저 손님에게 사과하고 관련 부서를 찾아가 해결을 돕는다.해결이 끝나면 고객에게 만족할 때까지 답방해야 한다.


3. 집값 독촉.집값을 재촉하는 것도 어려운 일이다.어떤 손님은 어떤 이유로 집값을 제시하지 않고, 부동산 부에서는 적극 재촉을 하고, 전화는 물론, 요금을 낼 때마다 직접 방으로 가서 집값을 받는다.


(4) 품질을 전제로 객실 업무를 잘 잡다


1. 반조 아침 파티.호텔 기본 제품'객실 '품질의 우수함과 안정을 보장하기 위해 객실은 호텔의 요구에 따라 장가방 및 파크 반의 아침파티 제도를 설립하여 당일 업무에 대해 배치하고, 모든 직원들의 계기 기용에 대해 규범을 가지지 않고, 전체 직원이 생각상 일치를 유지할 수 있도록, 각 업무가 실현될 수 있다는 것을 보장했다.그룹 주례회에서 지난주 업무를 총결해서 다음 주 업무에 대한 배치와 텍스트를 형성하고 호텔 관련 문서의 내용을 포함해 엄격하고 가늘고 실질적인 업무를 충분히 구현했다.


2, 안전 검사.부서 설립 전임 안전 보위 담당자 외에 안전지식 교육을 체계로 개설해 연간 단계별, 내용을 구현한다.호텔에 상응하는 방범 조치, 돌발 사건의 처리 방법부터 각종 전기 제품의 검사 요구 등에서 점적 입수했다.각 구역의 안전 책임자는 문자형식으로 벽에 담장을 담고 누가 책임지고 누가 책임지고, 군책군력을 책임지느냐는 원칙을 강조한다.숙박객과 면회자, 지나간 인원에 대해 꼼꼼히 살펴보고, 실수가 없다.해마다 해마다 해마다 손님이 맞지 않는 방안을 조사하여 조사해 보니 인원이 맞지 않는다.객무부는 안전하지 않은 폐쇄, 창문을 닫지 않고, 호텔 전기 사용 규정에 부합하지 않는다.


(5)육방 (6방)을 내용으로 보안 업무를 잘 잡아라.


1. 예안을 제정하다.일상 경영, 중대한 명절, 대형 행사를 앞두고 보안 방안과 응급 사전을 적극 작성하고 안전합의서를 체결했다.제때에 호텔내 안전검사를 조직하여 각 부서와 안전책임서를 체결하여 책임이 명확하고 사람을 착실하게 하고 각 책임이 책임지고 책임이 있다.


2. 엄격하게 검사하다.소방설비 시설을 엄격히 검사하고, 흡연감 시스템 개보 보안점 전면 테스트, 단선 고장, 신고점 부정확한 복구, 확장, 정상 사용, 호텔 응급소산등, 안전 출입구 보복 및 교체 등 등.


(6)소모 를 핵심으로 하여, 보유 업무를 잘 잡아라.


1, 팔자 요구.베이징시위원회 시부에서는 절전 절전의 통지정신에 따르면 호텔 사장사무회 특제 연구에 따르면 호텔 및 각 부서의 기존 관리 규정에 따른 기초를 다시 한 번 전점 간부 직원들에게 에너지 절감 8자 요구를 제시하기로 했다.즉시 관문을 닫아야 하고, 둘째는 작고, 셋은 간격이고, 넷은 정해야 하고, 5는 방어하고, 6은 조사하고, 7은 벌을 받고, 8은 선포한다.


2, 서둘러 수리하다.수리팀의 동료 7명은 호텔 각 부서 설비시설의 보수 업무를 맡았고, 항상 일부 부위를 서둘러 수리하기 위해 밤늦게까지 일하며 일할 때도 있다.이와 함께, 그들은 자신의 일에 대해 합리적으로 배정할 수 있도록, 만약 겨울을 가기 전에 호텔난방 설비를 전면 점검, 호텔 배전함 교체, 전기시계 교체 등을 진행했다.


3. 구매 관문.구매부는 사업에서 비용을 절약하고 원가를 낮추고, 적극적으로 시장 상담업자를 방문하여, 물품 3개보다 동등한 가격보다 품질, 동등한 품질을 견지하고, 동등한 품질 대비 가격을 엄하게 수출 품질을 닫고 있다.제도의 원칙을 고수하는 것은 지출 금액이 비교적 큰 구매 계획이니 사전에 지도자의 심사를 받아야 한다.예산 비용 지출을 잘 하고 구매 비용의 지출을 통제하다.{page ubreak}


(7)정력을 원칙으로 인사 업무를 잘 처리하다


1, 합리적으로 편찬하다.호텔 총지배인 사무 회의 정신에 의하면, 정밀하고 효율을 사용하는 사람의 원칙으로 인사부는 연초에 있다


전 점 인원 편성 기초 에서 점급 지도자 가 나서서 관련 부문 의 협조 를 하 고 편집 10 명 을 더 감축 하 고 호텔 및 부서 작업 에 영향 이 없다.


2 、직원 모집.호텔 경영 수요에 따라 인사비 지출을 통제하고 인원 구조를 조정한다.점급 지도대에서 수차례 밀운, 회유, 천진 등지로, 직교와 연락하여 실습생 을 채용, 인터넷 채용 횟수, 인터넷 채용 인원 모집


(8)준칙을 참조하여 훈련을 잘 하다


1. 점급 강좌.호텔 연초에 제정한 전원 훈련계획에 따르면 ‘직원 대객의 기본 행위준칙 ’ 20자 내용을 참조하여, 점급 지도조직이 부처 지배인, 주관, 취급 서비스 인원의 전제훈련, 관리 소질, 서비스 의식, 예의 대객, 사례 분석 등을 중점적으로 강의한다.연간 총 조직 양성 여단 의 참가 를 통 해 강의 · 점 평 · 교류 등, 훈련 인원 은 사상 인식 과 일상 작업 에서 모두 다른 정도 의 깨닫 고 향상 했 다.


2, 영어 수업.상반기 인사교육부는 매주 화요일 오후 2시간, 정기 조직 전대 부문, 일자리 인원'호텔 정경 영어'의 훈련을 진행한다. 하반기 중점적으로 식당, 판매부 앞 직원들에게 영어 회화능력의 훈련을 중점적으로 진행해 대객 서비스 인원이 영어를 배우는 자각성을 촉진시켰다.


3, 부문 훈련.각 부서는 호텔 조직 훈련과 동시에 매달 계획적으로 본 부서 직원들에게 ‘20자 ’ 준칙 내용과 직무 업무의 교육을 자행할 계획이다.예컨대 판매부 앞홀, 각 일자리에 대한 훈련을 잘 잡아 "매일 주제가 있고, 매일 훈련이 있다"고 말했다.단계별 내용은 전청 직원들에게 양성과 심사를 진행한다.앞의 접대, 은은 매일 아침 근무 후 여가 시간을 이용하여 훈련을 진행한다. 주관, 리더 2주마다 한 번씩 훈련을 한다. 앞장 전체 직원은 매달 한 번씩 훈련을 한다.훈련 내용은 업무 지식, 외빈 접대, 판촉 기교, 사례 분석, 응급 문제 처리 등을 포함한다.훈련을 통해 직원들의 전반적인 자질이 높아졌고, 영어 수준이 높아졌고, 업무 수준이 높아졌고, 손님의 만족도 높아졌다.일년 동안 각 부서는 모두 자체적으로 훈련을 조직하여, 대략 참가할 것이다.호텔과 부서가 서로 결합된 두 급 훈련은 직원들의 전체 사상적 자질, 서비스 태도와 업무 접대 능력을 높였다.4, 훈련하여 심사하다.호텔은 객실, 앞방, 레스토랑 등 전대 부문 자리를 동반해 일상 업무 훈련과 연병의 기초를 조직해 업무 실조심사를 조직해 객실 1등 정검, 2위 여새, 3위 왕봉, 현관 1등 장진, 2위 장진, 3위 왕운, 식당 1위 이소연, 2위 손계빈, 3위 고매, 주방 1위 황웨이, 2위 방승평, 3위 종옥표.호텔은 각각 장려와 통보를 홍보해 표창을 했다.


 네, 고객 피드백, 호텔은 여전히 세 가지 문제가 남아 있다.


일 년 일 은 전 상점 에서 공동 으로 노력 한 결과 성적 이 주요 이다.그러나 존재하는 문제를 소홀히 해서는 안 된다.이런 문제들은 손님이 고소하는 등 피드백 의견에서 나온 것으로, 일부 호텔의 질검이나 부서에서 발견된 것이다.4성급 호텔의 기준으로 평가하는 것은 문제의 뚜렷하고 고칠 필요는 이미 매우 절실하게 호텔 지도부의 의사일정을 언급했다.


1, 시설 설비가 완벽하지 않다.


2, 관리 수준이 높아질 필요가 있다.관리 인원 문화 수양, 전문 지식, 외국어 수준, 관리 능력 등 종합 자질 고저, 차이, 차이, 두 번째 표현은 호텔에서 아직 하나의 규범의 시스템을 제정하지 못한 ‘ 관리 패턴 ’, 세 번째 표현은 ‘ 인치 ’ 관리 ’를 수행하는 등 개인 행위가 일부 관리자들에게 발생한다.


3, 서비스의 품질은 아직 최적화되어야 한다.여러 차례의 검사와 손님이 신고하는 과정에서 호텔 각 부서 각 부서 직원의 서비스 품질은 비교적으로 높고 낮고, 세로는 비교적 우열을 보이고 있다.낮과 밤, 평소와 주말, 지도자가 없는 것은 모두 우수한 서비스를 하기 어렵다.반복되는 문제는 일부 부서나 일자리의 일부 직원들, 의용 계기가 불결하고 예의 예의 바르지 않고, 서비스를 주도적으로 접대하지 못하고, 응변이 원활하지 않다는 것이다.또한 청소 위생은 꼼꼼하지 않고 설비 수리가 제때에 하지 않으면 호텔 전체의 서비스 질에도 영향을 미친다.


호텔의 연간 업무에 대한 회고총결을 통해 전 상점 전체에서 자신감을 증강시켜 정신을 진양시켜 성적을 고쳐 문제를 고치도록 격려하였다.또 새로운 연도의 관리 목표, 경영지표와 사업 계획을 제정하여 200X년 호텔 및 부문 업무의 전면 전개와 구체적으로 실시할 계획이다.

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